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Due bighe a confronto: 18° C vs 4° C | Farina Petra Farina Petra 5:45 2 years ago 50 835 Далее Скачать
Che cos'è la biga? Preparazione e inserimento nell'impasto Mirko Savoia Pizza Chef 19:34 1 year ago 63 670 Далее Скачать
Come fare la BIGA ANCHE A CASA - il tutorial definitivo e completo di pratica e teoria Giochi di Gusto 21:38 1 year ago 38 169 Далее Скачать
LA biga, come farla , cos'è , a cosa serve.Tutti i segreti dei grandi fornai #chefnunzio Chef Nunzio 7:05 3 years ago 2 953 Далее Скачать
Pizza Napoletana con BIGA 100%: RICETTA FACILE E ORIGINALE del maestro @pizzaiolonapoletano5242 Malati di Pizza 16:47 2 years ago 583 418 Далее Скачать
Biga in frigorifero come gestirla!! impasto a mano (biga a freddo) Giuseppe Romengo 10:04 3 years ago 21 709 Далее Скачать
Impasto a mano con biga e riso venere #biga #impasto #pizza #pizzalover #lievitazione #fermentazione franz Staffy 0:16 1 year ago 2 016 Далее Скачать
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BIGA: come si fa? La ricetta del pre fermento #pizza #pizzafattaincasa #impasto Vita da Pizzachef 0:38 5 months ago 9 638 Далее Скачать
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100%BIGA E 70% DI IDRATAZIONE. COME FARE LA TUA PIZZA MIGLIORE DI SEMPRE E GUADAGNARE DI PIU'. Angelo Giannino 19:24 5 years ago 337 754 Далее Скачать
Pizza e pane pizza con biga di 48 ore. Alta digeribilità e tanta salute. Angelo Giannino 15:01 5 years ago 479 748 Далее Скачать
Giorilli spiega un segreto sulla biga che nessuno mai detto 🍕😱#shorts Gigio Attanasio 0:44 2 years ago 38 443 Далее Скачать
